Грузинская кухня богата разнообразием овощных блюд, как горячих, так и холодных. Поэтому овощные приправы - незаменимый атрибут грузинской кухни. Овощные приправы это букет пряностей, которые добавляют: в овощные блюда, в блюда из грибов и баклажанов, в рагу и т.д.
