Брускетта — традиционная закуска антипасти. Приготовлена из рубленых (а не перетертых в пасту) греческих оливок сорта Каламата с оливковым маслом Extra Virgin и добавлением классических греческих специй. Отлично подходит для соусов, пиццы и пасты, мясных и рыбных блюд, супов, гарниров, салатов, а также для простых бутербродов, сэндвичей, тостов или багета.